[Diz-se que] S. Tiago […] viera [ao Porto da Espada] com os Cristãos perseguir os Mouros, e ao passar pela Escusa de hoje, tivera dito: -...

Ingredientes Perninhas de rã tomate cebola alho sal pimentão verde pimenta Preparação Faz-se um molho com tomate, cebola e alho e...

(n. Évora ca. 1500, m. Évora em 1573) Humanista português. Ingressou com dez anos no convento da ordem de São Domingos. Frequentou depo...

Em tempos que já lá vão, em vésperas da manhã de S. João, chegou à porta duma mulher, que morava perto da Cova da Moura, um homem que lhe p...

Ingredientes 2 mioleiras 6 ovos 1 cebola pequena 1 pãozinho pequeno esfarelado 4 rins de borrego banha q.b. sal q.b. Preparação C...

(n. Lisboa em 1530?; m. Évora em 1588) Terá nascido em Lisboa de uma família nobre e faleceu em Évora. Serviu como militar em Marrocos ...

[V]indo […] a Medóbriga um mouro de África e vendo ali certa senhora portuguesa muito fermosa, se enamorou dela, e cometendo tratar casamen...

Ingredientes Orelha de Porco alho azeite vinagre sal Preparação Limpa-se muito bem a orelha, raspa-se e lava-se. Corta-se a parte d...

(n. Póvoa do Varzim em 1845; m. Paris em 1900) Escritor, licenciado em Direito pela Universidade de Coimbra, funcionário do quadro do p...

Aspecto parcial do Claustro do Convento de São Francisco, em Estremoz. Autor David Freitas Data Fotografia 1975 ant. - Legenda Cla...

Estavam dois velhos Alentejanos falando sobre o mar quando a páginas tantas diz um pro outro: - Oh home, cala-te que n’a percebes nada de...

Um alentejano veio a Lisboa e encontrou-se com um amigo. Andavam os dois a passear pela rua e o alentejano cumprimentava todos os manequins...

Ingredientes:  8 pézinhos de porco 100 gr. de banha 2 molhos de coentros 2 folhas de louro 8 dentes de alho 3 colheres de farinha 1 d...