Contava-se que uma noite vindo um rapaz de namorar, resolveu dessedentar-se.  Quanto o fazia apareceu-lhe um homem que lhe disse: “Entã...

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 3 kg de favas 150 g de toucinho 200 g de chouriço de carne 1 molhinho de coentros 2 folhas de alho 20...

(n. Carregal de Tabosa - Sernancelhe - em 1885; m. Lisboa em 1963) Foi um dos romancistas portugueses mais fecundos da primeira metade ...

Havia uns reis que tinham uma filha que andava a namorar. Como o pretendente à mão da princesa não era do agrado dos pais, eles resolvera...

Ingredientes 2 ou 3 batatas cozidas e frias 2 dentes de alho 4 ou 5 tomates bem maduros sem pele 1 pepino médio pão Alentejano (de pref...

(n. Évora em 1470; m. Évora em 1536) Escritor, desenhador e músico português. De origem nobre, pertencia à mesma família que André de R...

Nas hortas ao pé da Fonte do Capitão anda de há muito uma moura encantada. Em dias certos aparece ao povo com um tabuleirinho de passas, ma...

Ingredientes 200 g de pão alentejano duro 3 tomates maduros de tamanho médio 1 pimento verde pequeno 1/2 pepino 4 dentes de alho 4 col...

(n. Évora em 1527; m. Lisboa em 1599) Era sobrinho de Garcia de Resende e primo de André de Resende. Frequentou as Universidades de Évo...

[Diz-se que] S. Tiago […] viera [ao Porto da Espada] com os Cristãos perseguir os Mouros, e ao passar pela Escusa de hoje, tivera dito: -...

Ingredientes Perninhas de rã tomate cebola alho sal pimentão verde pimenta Preparação Faz-se um molho com tomate, cebola e alho e...

(n. Évora ca. 1500, m. Évora em 1573) Humanista português. Ingressou com dez anos no convento da ordem de São Domingos. Frequentou depo...