Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa” - Semana das Sopas 2020

​Tem início no próximo dia 6 de Julho e decorre até ao dia 12, a Semana das Sopas, integrado no Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa”.

O pão é um elemento obrigatório da “dieta alentejana”, ao qual é dado um tratamento de rei, comprovado na grande variedade de sopas, açordas, migas e ensopados.

As sopas de origem pobre e rural, dos tempos em que a alimentação das famílias estava limitada ao que era cultivado, enriqueceram a gastronomia alentejana através dos sabores singelos que se encontrou com a adição do pão (preferencialmente duro) a uma mão cheia de ervas aromáticas, que garantem o sabor típico das sopas alentejanas, saber e arte transmitidos ao longo de várias gerações. Estes fatores tornaram a gastronomia alentejana simples e imaginativa, onde podemos encontrar os ingredientes de cada época.

Os apreciadores poderão degustar num dos restaurantes aderentes uma das receitas de sopa alentejana:

 Restaurante da Columbófila: Sopa de tomate e de beldroegas;

 Café Restaurante Florbela Espanca: Gaspacho simples, com pastelão ou com tapa, sopa de beldroegas, de tomate e de cação;

Restaurante Os Cucos: Gaspacho simples com batata frita ou com carapauzinhos; sopa de beldroegas com ovo e sopa de cação;

 Restaurante Taverna dos Conjurados: Gaspacho de Vila Viçosa, Açorda de bacalhau, sopa de tomate com capelas e sopa de cação;

 Restaurante Ouro Branco: Gaspacho, sopa de tomate com bacalhau, açorda à alentejana, sopa de beldroegas, sopa de cação e sopa de cardim com grão.

O Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa” decorre durante o ano na primeira semana de cada mês, dá corpo e alma à oferta gastronómica do nosso concelho e pretende elevar mais alto esta oferta, aliciar e trazer aos estabelecimentos de restauração do concelho os muitos turistas e visitantes que nos procuram, com ofertas gastronómicas temáticas que evidenciam o melhor que há para degustar em Vila Viçosa.

http://www.cm-vilavicosa.pt/pt/site-acontece/noticias/Paginas/Festival-Gastron%C3%B3mico-%E2%80%9CVila-Vi%C3%A7osa-%C3%A0-Mesa%E2%80%9D---Semana-das-Sopas-2020.aspx

Mecânico Automóveis - Elvas

A nossa empresa procura para reforçar a equipa que presta assistência oficinal aos automóveis de prestigiadas marcas, um MECÂNICO, para trabalhar connosco, a tempo inteiro e com contrato pela empresa.

Este profissional irá reportar ao Responsável da Oficina, e terá como responsabilidades, o seguinte:

efectuar a reparação das viaturas das marcas referidas;

controlar a qualidade das mesmas;

proceder de acordo com os Procedimentos Gerais do Regulamento de utilização da Oficina, por forma a conseguir a perfeita resolução do problema, com qualidade e rapidez, obtendo assim a satisfação do cliente.

Entrada imediata...

Qualificações

9º Ano de Escolaridade;

Formação Técnico profissional em Mecatrónica (obrigatório);

Conhecimentos de Informática na óptica do utilizador.

Requisitos:

Experiência profissional;

Forte sentido de responsabilidade;

Espírito de trabalho em equipa.

Esta poderá ser uma óptima oportunidade para abraçar um novo desafio e evoluir na carreira profissional.

Pode enviar curriculum para

    jocriauto@gmail.com

Alentejo “ainda mais apetecível” para férias mas…

O Alentejo é um destino de férias “ainda mais apetecível para todos” este verão, devido aos indicadores regionais da covid-19, mas “é preciso manter a guarda”, alertou hoje o secretário de Estado Adjunto e da Defesa Nacional. Mas, agora, “até pelos indicadores que nós temos em relação” à doença provocada pelo novo coronavírus (SARS-CoV-2), “o Alentejo é um destino ainda mais apetecível para todos“, reconheceu, numa conferência de imprensa em Évora.

Jorge Seguro Sanches, que assumiu que ele próprio possui casa na região, onde passa as férias e tempos livres, considerou que o território vai enfrentar “um desafio” nestes meses de verão, porque passará “a ter mais pessoas”, havendo apenas uma resposta a dar.

“O facto de termos estes indicadores [da covid-19] é mais um fator para que as pessoas sintam ainda mais vontade” de “vir para o Alentejo” e, perante este cenário, há “só uma atitude” a adotar: “Ser exigentes connosco e com os outros”.

E, assim, “acho que todos temos espaço no Alentejo para estar durante as férias, para vir à praia”, mas é preciso “ser exigentes”, enfatizou, considerando que não é preciso fazer “mais nada de diferente em qualquer outra zona do país”.

Na conferência de imprensa, o secretário de Estado Adjunto e da Defesa Nacional anunciou ser “elevada” a taxa de recuperação da covid-19 na região, onde, além de uma vítima mortal, existiam “268 casos registados” pela Direção-Geral da Saúde (DGS), até segunda-feira — o boletim epidemiológico de hoje dá conta que o total subiu para 273.

Questionado pelos jornalistas, a propósito da época balnear e da chegada de mais pessoas à região, o coordenador regional admitiu que “a menor densidade populacional” tem sido “um dos fatores” que tem “defendido” o Alentejo, mas “não é o único”.

Apesar da mensagem animadora, Seguro Sanches fez questão de alertar que “nada está conquistado” e “é preciso manter a guarda” e “continuar com todos os cuidados”, entre os habitantes e perante os visitantes.

https://www.voltaaomundo.pt/2020/06/14/alentejo-ainda-mais-apetecvel-para-frias-mas-preciso-manter-a-guarda-governo/portugal/803453/

Fatos típicos do Alentejo, fotografia em ano desconhecido

Dois rapazes brincam com berlindes em Vila de Frades, em 1972

Praia da Samouqueira - Porto Côvo

Pastor e Ovelhas

Mértola - História do Castelo

Castro Verde - Nevão - anos 50

Castro Verde

Castro Verde - anos 50

Castro Verde

Castro Verde

A 12 de fevereiro o palco do CAEP recebe o projeto "Isto é Matemática"!

Com o lema "mais que uma palestra e menos que um show" apresentam-se ao Agrupamento de Escolas do Bonfim com o espetáculo "A minha bicicleta calcula áreas".

Jogos Tradicionais em Portalegre