Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa” - Semana das Sopas 2020

​Tem início no próximo dia 6 de Julho e decorre até ao dia 12, a Semana das Sopas, integrado no Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa”.

O pão é um elemento obrigatório da “dieta alentejana”, ao qual é dado um tratamento de rei, comprovado na grande variedade de sopas, açordas, migas e ensopados.

As sopas de origem pobre e rural, dos tempos em que a alimentação das famílias estava limitada ao que era cultivado, enriqueceram a gastronomia alentejana através dos sabores singelos que se encontrou com a adição do pão (preferencialmente duro) a uma mão cheia de ervas aromáticas, que garantem o sabor típico das sopas alentejanas, saber e arte transmitidos ao longo de várias gerações. Estes fatores tornaram a gastronomia alentejana simples e imaginativa, onde podemos encontrar os ingredientes de cada época.

Os apreciadores poderão degustar num dos restaurantes aderentes uma das receitas de sopa alentejana:

 Restaurante da Columbófila: Sopa de tomate e de beldroegas;

 Café Restaurante Florbela Espanca: Gaspacho simples, com pastelão ou com tapa, sopa de beldroegas, de tomate e de cação;

Restaurante Os Cucos: Gaspacho simples com batata frita ou com carapauzinhos; sopa de beldroegas com ovo e sopa de cação;

 Restaurante Taverna dos Conjurados: Gaspacho de Vila Viçosa, Açorda de bacalhau, sopa de tomate com capelas e sopa de cação;

 Restaurante Ouro Branco: Gaspacho, sopa de tomate com bacalhau, açorda à alentejana, sopa de beldroegas, sopa de cação e sopa de cardim com grão.

O Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa” decorre durante o ano na primeira semana de cada mês, dá corpo e alma à oferta gastronómica do nosso concelho e pretende elevar mais alto esta oferta, aliciar e trazer aos estabelecimentos de restauração do concelho os muitos turistas e visitantes que nos procuram, com ofertas gastronómicas temáticas que evidenciam o melhor que há para degustar em Vila Viçosa.

http://www.cm-vilavicosa.pt/pt/site-acontece/noticias/Paginas/Festival-Gastron%C3%B3mico-%E2%80%9CVila-Vi%C3%A7osa-%C3%A0-Mesa%E2%80%9D---Semana-das-Sopas-2020.aspx

Mecânico Automóveis - Elvas

A nossa empresa procura para reforçar a equipa que presta assistência oficinal aos automóveis de prestigiadas marcas, um MECÂNICO, para trabalhar connosco, a tempo inteiro e com contrato pela empresa.

Este profissional irá reportar ao Responsável da Oficina, e terá como responsabilidades, o seguinte:

efectuar a reparação das viaturas das marcas referidas;

controlar a qualidade das mesmas;

proceder de acordo com os Procedimentos Gerais do Regulamento de utilização da Oficina, por forma a conseguir a perfeita resolução do problema, com qualidade e rapidez, obtendo assim a satisfação do cliente.

Entrada imediata...

Qualificações

9º Ano de Escolaridade;

Formação Técnico profissional em Mecatrónica (obrigatório);

Conhecimentos de Informática na óptica do utilizador.

Requisitos:

Experiência profissional;

Forte sentido de responsabilidade;

Espírito de trabalho em equipa.

Esta poderá ser uma óptima oportunidade para abraçar um novo desafio e evoluir na carreira profissional.

Pode enviar curriculum para

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Alentejo “ainda mais apetecível” para férias mas…

O Alentejo é um destino de férias “ainda mais apetecível para todos” este verão, devido aos indicadores regionais da covid-19, mas “é preciso manter a guarda”, alertou hoje o secretário de Estado Adjunto e da Defesa Nacional. Mas, agora, “até pelos indicadores que nós temos em relação” à doença provocada pelo novo coronavírus (SARS-CoV-2), “o Alentejo é um destino ainda mais apetecível para todos“, reconheceu, numa conferência de imprensa em Évora.

Jorge Seguro Sanches, que assumiu que ele próprio possui casa na região, onde passa as férias e tempos livres, considerou que o território vai enfrentar “um desafio” nestes meses de verão, porque passará “a ter mais pessoas”, havendo apenas uma resposta a dar.

“O facto de termos estes indicadores [da covid-19] é mais um fator para que as pessoas sintam ainda mais vontade” de “vir para o Alentejo” e, perante este cenário, há “só uma atitude” a adotar: “Ser exigentes connosco e com os outros”.

E, assim, “acho que todos temos espaço no Alentejo para estar durante as férias, para vir à praia”, mas é preciso “ser exigentes”, enfatizou, considerando que não é preciso fazer “mais nada de diferente em qualquer outra zona do país”.

Na conferência de imprensa, o secretário de Estado Adjunto e da Defesa Nacional anunciou ser “elevada” a taxa de recuperação da covid-19 na região, onde, além de uma vítima mortal, existiam “268 casos registados” pela Direção-Geral da Saúde (DGS), até segunda-feira — o boletim epidemiológico de hoje dá conta que o total subiu para 273.

Questionado pelos jornalistas, a propósito da época balnear e da chegada de mais pessoas à região, o coordenador regional admitiu que “a menor densidade populacional” tem sido “um dos fatores” que tem “defendido” o Alentejo, mas “não é o único”.

Apesar da mensagem animadora, Seguro Sanches fez questão de alertar que “nada está conquistado” e “é preciso manter a guarda” e “continuar com todos os cuidados”, entre os habitantes e perante os visitantes.

https://www.voltaaomundo.pt/2020/06/14/alentejo-ainda-mais-apetecvel-para-frias-mas-preciso-manter-a-guarda-governo/portugal/803453/

Fatos típicos do Alentejo, fotografia em ano desconhecido

Dois rapazes brincam com berlindes em Vila de Frades, em 1972

Praia da Samouqueira - Porto Côvo

Pastor e Ovelhas

Mértola - História do Castelo

Castro Verde - Nevão - anos 50

Castro Verde

Castro Verde - anos 50

Castro Verde

Castro Verde

A 12 de fevereiro o palco do CAEP recebe o projeto "Isto é Matemática"!

Com o lema "mais que uma palestra e menos que um show" apresentam-se ao Agrupamento de Escolas do Bonfim com o espetáculo "A minha bicicleta calcula áreas".

Jogos Tradicionais em Portalegre

Elvas | Alentejo

Feira do Porco Alentejano - Ourique

O Município de Ourique anuncia a realização da edição de 2020 da Feira do Porco Alentejano a 27,28 e 29 de março, em mais uma parceria com a Associação de Criadores de Porco Alentejano.

A Feira do Porco Alentejano assumiu-se ao longo dos anos como uma montra da excelência desta fileira agroalimentar, um ponto alto da projeção do nosso Mundo Rural e um momento de grande afirmação de Ourique e dos Ouriquenses.

O evento que há muito ultrapassou as fonteiras de Ourique e da região do Baixo Alentejo, mobiliza anualmente milhares de visitantes que assistem e participam nos espetáculos, nas tasquinhas, nos concursos, nos colóquios, nos showcookings e nas experiências gastronómicas ao dispor.

O Mundo Rural é parte da identidade do Baixo Alentejo e um pilar importante da afirmação económica dos territórios, com crescente relevância na resiliência perante as dinâmicas negativas que afetam os territórios do Interior.

Há muito que o Município de Ourique coloca a fileira do porco alentejano e o Mundo Rural como fatores de reafirmação da identidade, de dinamização da economia local e de atração de visitantes ao concelho.

Em 2020, estão de regresso as tradições, o potencial, as vivências e os desafios de quem trabalha no campo e nas explorações com sentido de memória, de presente e de construção de um futuro para a nossa terra.

Uma vez mais, o Município de Ourique conta com a mobilização e o contributo da comunidade local para projetar a nossa terra como espaço rural de qualidade de vida, diferenciado e competitivo.

O Município de Ourique continua a concretizar políticas autárquicas centradas nas pessoas, na valorização do território e na afirmação de Ourique e do seu Mundo Rural.

Coloque na sua agenda, de 27 a 29 de março, Feira do Porco Alentejano, em Ourique.

http://www.cm-ourique.pt/pt/destaques/2608/feira-do-porco-alentejano-2020-a-27-28-e-29-de-marco.aspx#prettyPhoto

Crato - Património

PATRIMÓNIO

Visite o Concelho do Crato e descubra a diversidade do nosso património – religioso, militar, civil, utilitário e de produção –, sem esquecer outros elementos e conjuntos que, apesar do seu carácter autónomo, encerram em si mesmos um elevado grau simbólico e cultural.

ESPAÇOS VISITÁVEIS

Religioso

- Igreja Matriz do Crato ou Nossa Senhora da Conceição (séculos XIII-XVIII);

- Convento de Santo António - Crato (séculos XVII-XVIII);

- Núcleo Sopa dos Pobres

- Núcleo Farmácia e Hospital

- Capela e Edifício da Misericórdia - Crato (século XVII);

- Capela de Nossa Senhora do Bom-Sucesso ou da Cadeia - Crato (século XVIII)

- Igreja Paroquial de S. Martinho - Aldeia da Mata

- Igreja Paroquial Nossa Senhora das Neves – Flor da Rosa (século XX)

- Igreja Paroquial São João Batista – Gáfete (século XVI-XVIII)

- Igreja Paroquial de Nossa Senhora da Conceição - Monte da Pedra (século XVII)

- Igreja Paroquial Nossa Senhora da Luz – Vale do Peso (século XVII-XVIII)

- Ermidas

- Ermida de Nossa Senhora dos Mártires - Pisão (século XVIII);

- Ermidas do Crato (século XVII);

- Ermida de S. Marcos em Gáfete;

- Ermida de S. António em Aldeia da Mata.

CIVIL

- Casa do Forno - Crato

- Varanda do Grão-Prior - Crato (século XVI)

- Portais Ogivais

São 5 os portais em arco quebrado existentes no Crato. A sua presença assinala, geralmente, habitações térreas ou de um sobrado, com uma tipologia frequente na vila. As fachadas são organizadas segundo princípios simples: chaminé saliente (janela) porta, no piso inferior; janela única, no piso superior. Os portais são muito simples com impostas de modenatura canelada.

- Rua de S. Pedro nº 3;

- Rua da Portela, 19 e 22;

- Rua da Sobreira nº 29;

- Largo Luís de Camões nº 7;

- Rua da Misericórdia nº 16

- Portal Ogival Casa Museu - Aldeia da Mata

- Casa do embaixador Pequito – Gáfete

- Portais Quinhentistas

Habitações idênticas às anteriormente descritas, possuem arcos de feição quinhentista, certamente do primeiro quartel do século:

- Rua da Sobreira nº 32;

- Rua D. Álvaro Gonçalves Pereira nº 2;

- Rua do Bispeiro nº 18;

- Rua Teixeira Guerra nº 22

- Museus

- Museu Municipal do Crato (século XVIII)

- Casa-Museu Padre Belo

UTILITÁRIOS

- Fontes

- Fonte do Crespo

- Fonte de Santo André

- Fonte Pêro filho

- Fonte Beringel

- Fonte Nova

- Pontes

- Ponte Romana da Ribeira da Seda – Vestígios de Via Romana (século III d.c.)

- Ponte Romana do Chocanal

- Ponte do Prado

- Ponte Cujancas

Crato - Breve Resenha Histórica

Situado no Alto Alentejo, a 22 km a Oeste de Portalegre, o Crato é um Município com História, com um passado marcado pela presença dos pastores megalíticos e dos seus hábitos e cultura. Só neste município estão inventariadas mais de 70 antas, duas das quais Monumento Nacional: a Anta do Tapadão e a Anta do Crato.

O município do Crato é marcado, também:

- Pela ocupação romana exemplo das suas villas, habitat e pontes;

- Pelo nome e vivência da Ordem dos Hospitalários (posteriormente Ordem Soberana e Militar de Malta) e de D. Álvaro Gonçalves Pereira, 1º Prior do Crato, que ergue para sede da Ordem o imponente Mosteiro de Santa Maria de Flor da Rosa e o Palácio do Grão-Prior

(arquitectura atribuída a Miguel Arruda) do qual apenas resta a imponente varanda e um janelão);

- Pelo glamour da época barroca com os seus palácios distribuídos por todo o município e, porque não,

- Pelos casamentos régios de D. Manuel I com D. Leonor e de D. João III e D. Catarina, celebrados nos Paços do castelo (Palácio Teixeira Guerra), na vila do Crato, com pompa e circunstância.

A Ordem de São João Baptista de Jerusalém. Depois chamada do Hospital, e ainda posteriormente, pela sede nas ilhas respectivas, de Rodes (1309-1523) e de Malta (1530 em diante), foi instituída por um grupo de comerciantes italianos de Amalfi para serviço e apoio dos peregrinos a Jerusalém.

D. Teresa Afonso, mulher do Conde D. Henrique, doou o Mosteiro de Leça à Ordem do Hospital em 1128, tendo então sido neste local a casa mãe da Ordem em Portugal.

Foi por carta de doação de D. Sancho II, sendo prior D. Mendo Gonçalves, que a Ordem recebeu, em 22 de Maio de 1232, o senhorio do Crato.

Porém, foi com D. Frei Álvaro Gonçalves Pereira e após edificação do Mosteiro de Santa Maria de Flor da Rosa, em 1356, que o Crato viria a ser sede ou cabeça da Ordem. Foi D. Álvaro Gonçalves Pereira um dos mais insignes Hospitalários de Portugal e da própria Ordem, o primeiro a ser designado por Prior do Crato, como depois dele foram sempre conhecidos os mais altos responsáveis da Religião.

No Crato se estabeleceu a capital do priorado que possuía vinte e três comendas e as seguintes terras e seus termos: Crato, Gáfete, Tolosa, Amieira, Gavião, Belver, Envendos, Carvoeiro, Sertã, Oleiros, Pedrógão Pequeno, Proença-a-Nova, Cardigos e Álvaro.

O Grão-Prior do Crato tinha poder espiritual e temporal, com jurisdição episcopal, motivo pelo qual não estava subordinado a prelado algum.

Em 1790, o Priorado do Crato foi integrado na Casa do Infantado, tendo sido seu último Prior o Senhor D. Miguel I, Rei de Portugal.

Com a extinção das ordens religiosas, também a Ordem de Malta sofreu essa perseguição tendo sido espoliada de todos os seus bens. No entanto, passados alguns anos a Ordem reorganizou-se ressurgindo como «Assembleia dos Cavaleiros Portugueses da Ordem Soberana de São João de Jerusalém.

Actualmente, e como refere o primeiro artigo dos seus estatutos, os Cavaleiros Portugueses de Malta têm como principal objectivo em tempo de paz «dedicar-se a obras de caridade, religião e, especialmente, à assistência hospitalar» e em tempo de guerra «socorrer e aliviar os enfermos e feridos da Armada e do Exército Português»

                    

http://www.cm-crato.pt/pt/historia-cultura

Mostra Pias

Nos dias 13, 14 e 15 de dezembro realiza-se a Mostra Pias – Vinho, gastronomia e cultura, organizada pela Junta de Freguesia de Pias, com o apoio do Município de Serpa. Esta iniciativa, com entrada livre, conta com provas comentadas, visitas a vinhas e adegas, refeições temáticas, stands com produtos locais e tasquinhas com gastronomia local.

13 dezembro . Sexta-feira

10.30 h - Visita a adegas e vinhas (consultar programa próprio) *

18.00 h - Abertura da Mostra - Pias a Bombar

19.00 h - Animação infantil

21.30 h - Noite de fados - Rute Ramalho, Fernanda Oliveira, Pedro Calado, Mafalda Vasques,

António Caeiro (viola) e António Barros (guitarra portuguesa e viola)

14 dezembro . Sábado

12.00 h - Prova comentada de vinhos (consultar programa próprio) *

14.30 h - Colóquio “Pias - 2 000 anos de tradição vinícola”

:: Sessão de boas-vindas” . Tomé Pires - Presidente da Câmara Municipal de Serpa António Moita - Presidente da Junta de Freguesia de Pias

:: “O território de Pias durante a época romana”

- Miguel Serra - Arqueólogo, Divisão de Cultura e Património da Câmara Municipal de Serpa

:: “O vinho na Lusitânia romana: produção, consumo e exportação“

- Carlos Fabião - Arqueólogo, Professor Associado do Departamento de História da Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa

17.00 h - Showcooking - “O vinho e a paisagem - harmonizações gastronómicas” . Uma interpretação contemporânea dos saberes e sabores locais . Chef António Alexandre

19.00 h - “Não sei do que é que se trata, mas não concordo” . Documentário sobre a vida e obra de Vitorino

20.30 h - Animação infantil

21.30 h - Modas e modos

:: Grupo Coral Feminino “As Ceifeiras de Pias” & Celina da Piedade e Ana Santos

:: Grupo Coral e Etnográfico “Os Camponeses de Pias” & Tim, Vitorino, Manuel Paulo, Nuno Guerreiro e Paulo Ribeiro

00.00 h - DJ Reis

01.30 h - DJ Pedro Simões (Café da Manhã da RFM)

15 dezembro . Domingo

09.00 h - Do olival à vinha em BTT (consultar programa próprio) *

10.00 h - Vamos conhecer o concelho …a pé - “Da vinha ao vinho” (consultar programa próprio) *

12.00 h - Prova comentada de vinhos (consultar programa próprio) *

13.00 h - Almoço típico - Surraburra *

15.00 h - Jogos para crianças . “Conhecer os alimentos de outono” Com Alexandra Matos e Ana Rito

17.00 h - Showcooking infantil . “Broas Natalícias” . Com Alexandra Matos

19.00 h - OLE - Orquestra Ligeira do Exército

* Mediante inscrições na Junta de Freguesia de Pias

HORÁRIO ESPAÇO EXPOSITORES

Sexta-feira das 18.00 h às 22.00 h | Sábado das 11.00 h às 22.00 h | Domingo das 11.00 h às 21.00 h